Em fiscalização, Vigilância Sanitária interdita restaurante Casa D'Itália, em Boa Viagem
Estabelecimento já tinha sido notificado outras vezes por apresentar irregularidades
Licia Fontenele/Rádio Folha de Pernambuco
O restaurante Casa D’Itália, que fica na parte inferior do Onda Mar Hotel, situado na esquina entre as avenidas Domingos Ferreira e Ernesto de Paula Santos, em Boa Viagem, Zona Sul do Recife, foi interditado por tempo indeterminado, na manhã desta sexta-feira (23), em vistoria realizada pela Vigilância Sanitária. Na inspeção, foram encontrados alimentos mal acondicionados, além de produtos sem etiqueta e guardados sem embalagem. Nenhum alimento vencido foi identificado.
De acordo com um dos técnicos que realizou a fiscalização, o estabelecimento já foi notificado outras vezes por problemas recorrentes de higiene e também de boas práticas de manipulação. “O restaurante vai ficar fechado até que apresente um cronograma de melhoria das instalações como um todo. Os donos também terão que contratar um profissional para cobrar dos funcionários o cumprimento das regras sanitárias. Depois disso, vamos voltar e fazer uma nova vistoria”, informou a chefe do setor de Alimentos e Produtos, Geise Belo.
O trabalho faz parte do projeto de categorização para o selo de qualidade da Copa do Mundo que vem sendo realizado desde o início do ano, em hotéis, restaurantes, lanchonetes e bares de toda a Região Metropolitana do Recife.
Interdição no Pátio de São Pedro
A Vigilância Sanitária informou ainda que interditou o Restaurante Aroeira, localizado no Pátio de São Pedro, Centro do Recife. No local, os técnicos encontraram irregularidades na qualidade da água que, segundo eles, não era cloretada, o que pode causar riscos de contaminação. A inspeção aconteceu na tarde da quinta-feira (22).
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